Souper bavarois à la poêle et aux saucisses
Le souper à la poêle à saucisses bavaroises fait dorer les saucisses fumées avec des pommes de terre, du chou, de l'oignon, des poivrons, de la moutarde et du carvi pour un repas dans une poêle aux bords croustillants pour une assiette de semaine copieuse au caractère bavarois.
Faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres, puis coupez-les en deux pour les faire dorer.
Saisir les morceaux de saucisses dans une grande poêle et les retirer une fois dorés.
Faire revenir les pommes de terre, l'oignon, le poivron et le chou dans la même poêle.
Incorporer la moutarde, le cumin et le bouillon dans la poêle, puis remettre la saucisse.
Couvrir brièvement jusqu'à ce que le chou ramollisse, puis découvrir pour réduire le jus et terminer par du persil.
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