Рагу из фасоли, свинины и томатов
Тушеная фасоль, свинина и томаты — впечатляющий ужин. Сделано с 2 гр. сушеная белая фасоль, темно-синяя или большая северная, 6 гр. вода, 2 ч. л. соли, 3 ломтика бекона, нарезанного кубиками, и 1 ст. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Вымойте и переберите бобы, выбросив плохие.
Поместите в кастрюлю с водой и доведите до кипения.
Выключите отопление; накройте крышкой и дайте настояться 1 час.
Доведите до кипения и варите на слабом огне под крышкой, пока фасоль не станет мягкой, но не мягкой (от 45 минут до 1,5 часа).
Добавьте соль через полчаса варки. Слейте воду и отложите в сторону.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий