Rind Brokkoli Pfanne
Rindfleisch-Brokkoli-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerem, rundem Steak ohne Knochen, 1/3 c. Reiswein, 3 EL. natriumarme Sojasauce, 1 EL. Maisstärke und 3 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Steak teilweise einfrieren; Fett vom Steak abschneiden.
Schneiden Sie das Steak diagonal zur Faser in 1/4-Zoll-Streifen.
In einen Ziploc-Plastikbeutel geben.
Wein, 2 Esslöffel Sojasauce und Maisstärke vermischen; über das Steak gießen.
Beutel verschließen und schütteln, bis das Steak bedeckt ist.
2 Stunden marinieren.
Wasser, Honig, restliche Sojasauce und rote Paprika vermischen; Gut umrühren.
Beiseite stellen.
Bestreichen Sie einen Wok mit Kochspray und 1 Teelöffel Öl.
Bei mittlerer Hitze (375°) erhitzen, bis es heiß ist.
Brokkoli hinzufügen; 4 Minuten unter Rühren braten.
Brokkoli aus dem Wok nehmen.
Warm halten.
Steak aus der Marinade nehmen; Marinade aufbewahren.
Den restlichen Teelöffel Öl hinzufügen.
Wok auf 375° erhitzen.
Steak hinzufügen; 4 Minuten unter Rühren braten.
Steak aus dem Wok nehmen; Abfluss.
Wischen Sie Tropfen vom Wok ab.
Steak, Honigmischung und Marinade in den Wok geben.
Kochen, bis es vollständig erhitzt ist.
Brokkoli auf Tellern anrichten; Gleichmäßig mit der Steakmischung belegen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen