牛肉とチーズのエンパナーダ
ビーフとチーズのエンパナーダは、適度に簡単なディナーです。オリーブオイル、玉ねぎ、牛ひき肉、塩、コショウで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
大きなフライパンに油を熱します。
玉ねぎを半透明になるまで炒めます。
肉、塩小さじ1、コショウ小さじ1/2を加え、肉に完全に火が通るまで煮ます。大きなボウルに移します。
オーブンを 400°F (200°C) に予熱します。
チーズ、ケチャップ、マスタード、ウスターソース、塩小さじ1を混ぜ合わせます。十分に混ぜてください。
パイ生地を伸ばして4等分に切ります。
スプーン一杯分の詰め物を生地の片面に置き、端から6 mmを残して折り重ね、三角形を作ります。
フォークで両側を圧着し、詰め物が中に留まるようにします。
ベーキングシートに移します。卵を刷毛で塗り、ゴマをふりかける。
20分間、またはきつね色になりパイ生地が完全に火が通るまで焼きます。
数分間冷まします
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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