Rindfleisch-Nudel-Auflauf
Rindfleisch-Nudel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Nudeln, 1/3 c. geschnittene Frühlingszwiebel, 1/3 c. gehackter grüner Pfeffer, 2 EL. Margarine und 1 Pfund Rinderhackfleisch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Nudeln in einer großen Pfanne kochen und abtropfen lassen. Zwiebel und grüne Paprika in Margarine 3 Minuten anbraten.
Rindfleisch hinzufügen; kochen, bis es nicht mehr rosa ist.
Fett abtropfen lassen.
In einer Schüssel Tomatenmark und Sauerrahm vermischen; Nudeln und Hüttenkäse unterrühren.
Die Hälfte der Nudelmischung aufschichten und mit der Hälfte der Rindfleischmischung belegen. Wiederholen Sie die Schichten.
Gießen Sie die Tomatensauce gleichmäßig über den Auflauf. 30 bis 35 Minuten backen, bis es sprudelnd heiß ist.
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