Casserole de boeuf et nouilles
La cocotte de bœuf et de nouilles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. nouilles, 1/3 c. oignon vert tranché, 1/3 c. poivron vert haché, 2 c. margarine et 1 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Cuire et égoutter les nouilles dans une grande poêle. Faire revenir l'oignon et le poivron vert dans la margarine pendant 3 minutes.
Ajouter le bœuf; cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
Égoutter la graisse.
Dans un bol, mélanger la pâte de tomate et la crème sure; incorporer les nouilles et le fromage cottage.
Étalez la moitié du mélange de nouilles et recouvrez de la moitié du mélange de bœuf. Répétez les couches.
Verser uniformément la sauce tomate sur le dessus de la cocotte. Cuire au four 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit chaud.
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