Cazuela De Carne Y Fideos
La cazuela de carne y fideos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. fideos, 1/3 c. cebolla verde en rodajas, 1/3 c. pimiento verde picado, 2 cucharadas. margarina y 1 libra de carne molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°.
Cocine y escurra los fideos en una sartén grande. Saltee la cebolla y el pimiento verde en margarina durante 3 minutos.
Agrega la carne; cocine hasta que ya no esté rosado.
Escurrir la grasa.
En un bol, combine la pasta de tomate y la crema agria; agregue los fideos y el requesón.
Coloque la mitad de la mezcla de fideos en capas y cubra con la mitad de la mezcla de carne. Repetir capas.
Vierta la salsa de tomate de manera uniforme sobre la parte superior de la cazuela. Hornee de 30 a 35 minutos, hasta que esté burbujeante.
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