Жаркое из говядины и перца

Жаркое из говядины и перца

👁️ 31 просмотров

Жаркое из говядины и перца — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 фунта говяжьего верха или стейка из вырезки, 1/3 стакана. вода, 3 ст. каждый: сухой херес и соевый соус, 1 большой зеленый, красный или желтый болгарский перец, нарезанный кусочками размером 1 дюйм (около 2 стаканов), и 2 ст. Растительное масло, разделенное по этому рецепту, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нарежьте говяжий стейк полосками толщиной от 1/8 до 1/4 дюйма.

Смешайте воду, шерри и соевый соус.

Залейте говядину и отставьте в сторону.

Быстро обжарьте перец в 1 столовой ложке горячего масла в большой сковороде или воке, 3–4 минуты.

Вынуть из сковороды или вока.

Слейте и оставьте маринад.

Быстро обжарьте полоски говядины (по 1/2 за раз) в оставшемся горячем масле.

Смешайте кукурузный крахмал с сохраненным маринадом.

Добавьте жидкость и перец к говядине и готовьте, помешивая, пока соус не загустеет. При желании подавайте с приготовленным рисом.

Получается 4 порции.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.