牛肉和辣椒炒
牛肉和辣椒炒菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅顶级圆形牛肉或顶级沙朗牛排制成，1/3 杯。水，3汤匙。每份：干雪利酒和酱油，1 个大的绿色、红色或黄色甜椒，切成 1 英寸的块（约 2 杯）和 2 汤匙。植物油，分开，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛排切成 1/8 至 1/4 英寸的条状。
将水、雪利酒和酱油混合。
倒在牛肉上，放在一边。
在大煎锅或炒锅中用 1 汤匙热油快速炒辣椒 3 至 4 分钟。
从煎锅或炒锅中取出。
倒出并保留腌料。
在剩余的热油中快速将牛肉条（一次 1/2）煎成棕色。
将玉米淀粉与保留的腌料混合。
将液体和胡椒加入牛肉中，搅拌，直至酱汁变稠。如果需要的话，可以搭配煮熟的米饭一起食用。
做 4 份。
🍷 完美搭配
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