Sopa De Cebada Y Carne
La sopa de carne y cebada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 lb. de carne para guisar, 8 c. caldo de pollo, 4 c. agua, 1 1/4 c. cebada cruda y 3 cubitos de caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una olla de 5 cuartos, cocine la carne en el caldo de pollo y agua hasta que esté tierna. Elimina la grasa. Corta la carne en trozos pequeños y devuélvela a la olla. Agrega los cubitos de caldo y la pimienta.
Agrega las zanahorias, el apio, la cebolla y la cebada.
Cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas o hasta que las verduras y la cebada estén tiernas. Rinde 14 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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