墨西哥牛肉薄饼
墨西哥牛肉薄饼是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 磅碎牛肉、1 个切碎的小洋葱、1 汤匙面粉、1 茶匙辣椒粉和 1/4 茶匙小茴香制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将碎牛肉放入煎锅中煎至棕色，倒出水滴。
将面粉、辣椒粉、盐、小茴香、牛至和大蒜粉混合。撒在肉上。
加入番茄酱、辣椒和水。
搅拌混合。
将 2 汤匙肉混合物放在每个薄饼的中心。
将相对两侧重叠在顶部以封闭填充物。
放入 11 X 7 烤盘中。
当所有薄饼都填满后，将剩余的肉混合物放在上面。
用箔纸盖紧，在 375 度下烘烤 15 分钟。取下盖子，撒上奶酪。
再烘烤十分钟或直至奶酪融化。
制作 4 份，每份 2 个薄饼。
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