Enchiladas au bœuf avec sauce verte
Les enchiladas au bœuf avec sauce verte sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 douzaine. tortillas à la farine, 2 boîtes de haricots pinto, 1 1/2 lb de bœuf haché ou de bœuf râpé, 2 grandes boîtes de sauce enchilada verte et 1 lb de fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le haché jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter l'assaisonnement.
Mélanger le bœuf, le cheddar, les œufs, l'oignon, le riz et les piments.
Annuler. Versez 1 boîte de sauce dans une poêle peu profonde; tremper les tortillas dans la sauce et remplir du mélange de bœuf, rouler et mettre dans un plat allant au four graissé.
Couvrir les enchiladas avec une autre boîte de sauce et du fromage râpé.
Cuire au four environ 30 à 45 minutes à 350°.
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