Enchiladas de Carne com Molho Verde
Enchiladas de Carne com Molho Verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 dúzia. tortilhas de farinha, 2 latas de feijão, 1 1/2 libra de carne moída ou carne desfiada, 2 latas grandes de molho de enchilada verde e 1 libra de queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe o solo até dourar.
Adicione tempero.
Misture a carne bovina, o queijo Cheddar, os ovos, a cebola, o arroz e as pimentas.
Reserve. Despeje 1 lata de molho em uma panela rasa; mergulhe as tortilhas no molho e recheie com a mistura de carne, enrole e coloque em uma assadeira untada.
Cubra as enchiladas com outra lata de molho e mais queijo ralado.
Asse no forno por aproximadamente 30 a 45 minutos a 350°.
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