لحم البقر كابوبس
لحم البقر كابوبس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من شريحة لحم الخاصرة العلوية المشذبة، 1/2 ج. النبيذ الأبيض الجاف، 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، 1 ملعقة كبيرة. كل من خل النبيذ الأحمر والخردل الخشن وفص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع شريحة لحم الخاصرة المشذبة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.
الجمع بين: النبيذ الأبيض وزيت الزيتون والخل الأحمر والخردل والثوم والفلفل الأسود والسكر.
ضع لحم البقر في كيس من البلاستيك. أضف ماء مالح.
أغلق الكيس وانقعه لمدة 30 دقيقة.
اسكبي التتبيلة واحتفظي بها.
ضعي 4 إلى 5 مكعبات من اللحم البقري في كل من الأسياخ الأربعة.
قم بشويها أو شوائها لمدة تتراوح من 10 إلى 13 دقيقة، ثم قم بقلبها وتدليكها بماء مالح محفوظ من حين لآخر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً