ビーフケバブ
ビーフケバブは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのトリミングされたトップサーロイン、1/2センチで作られています。辛口白ワイン、大さじ2。オリーブオイル、大さじ1赤ワインビネガーと粗粒マスタード、みじん切りにしたニンニク 1 片を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
切り落としたサーロインを1インチ角に切ります。
白ワイン、オリーブオイル、赤ワインビネガー、マスタード、ニンニク、黒コショウ、砂糖を混ぜ合わせます。
牛肉をビニール袋に入れます。マリネを加えます。
袋の口を閉めて30分ほど漬け込みます。
マリネを注ぎ、取っておきます。
牛肉の角切りを4～5個、4本の串に刺します。
10〜13分間焼き、またはグリルし、ひっくり返して取っておいたマリネを時々刷毛で塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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