Carne Frita com Cogumelos
Beef-Mushroom Stir-Fry é um jantar impressionante. Feito com bife redondo de 3/4 lb de carne bovina, 3 colheres de sopa. molho de soja com teor reduzido de sódio, 1/2 colher de chá. Grânulos de caldo de carne instantâneo com muito baixo teor de sódio, 1 (6 onças) pacote. ervilhas congeladas, descongeladas e 5 cebolas verdes com topo, fatiadas (1 xícara), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Excesso de gordura da carne.
Congelar parcialmente a carne; corte diagonalmente ao longo do grão em tiras finas.
Combine água, molho de soja, amido de milho e grânulos de caldo; reserve.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo puritano em uma frigideira grande ou wok.
Refogue a cebola, o pimentão e o alho 1
1/2 a 2 minutos em fogo médio-alto.
Remova a frigideira.
Adicione cogumelos, castanhas-d'água e ervilhas; refogue por 4 minutos.
Remova os vegetais. Adicione a colher de sopa restante
Óleo puritano para frigideira.
Adicione a carne; refogue por 2 minutos.
Mexa a mistura de soja; adicione à carne. Cozinhe e mexa espumante.
Retorne os vegetais para a frigideira; misture bem.
Abordado,
1 minuto ou até aquecer completamente. Sirva com arroz.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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