Sauté de bœuf et de champignons

Sauté de bœuf et de champignons

👁️ 18 vues

Le sauté de bœuf et de champignons est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3/4 lb de steak rond de bœuf, 3 c. sauce soja réduite en sodium, 1/2 c. Granulés de bouillon de bœuf instantané à très faible teneur en sodium, 1 paquet (6 oz). pois mange-tout surgelés, décongelés et 5 oignons verts avec dessus, tranchés (1 c.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

(0 notes)
⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instructions

Excès de graisse de la viande.

Congeler partiellement la viande ; couper en diagonale dans le sens du grain en fines lanières.

Mélanger l'eau, la sauce soja, la fécule de maïs et les granules de bouillon ; annuler.

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile puritaine dans une grande poêle ou un wok.

Faire revenir les oignons, le poivron et l'ail 1

1/2 à 2 minutes à feu moyen-vif.

Retirez la poêle.

Ajouter les champignons, les châtaignes d'eau et les pois mange-tout; faire sauter pendant 4 minutes.

Retirez les légumes. Ajoutez la cuillère à soupe restante

Huile puritaine dans la poêle.

Ajouter le bœuf; faire sauter pendant 2 minutes.

Remuer le mélange de soja; ajouter à la viande. Cuire et remuer avec des bulles.

Remettre les légumes dans la poêle; mélanger pour enrober.

Couvert,

1 minute, ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Servir sur du riz.

Donne 4 portions.

🍷 Accords Parfaits

Complétez votre repas avec ces suggestions

💬 Commentaires

💬

Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !

Laisser un commentaire

Cette vérification rapide nous aide à lutter contre le spam.