Salteado de carne y champiñones

Salteado de carne y champiñones

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El salteado de carne y champiñones es una cena impresionante. Hecho con 3/4 libra de filete redondo de res, 3 cucharadas. salsa de soja reducida en sodio, 1/2 cucharadita. Gránulos de caldo de res instantáneo muy bajo en sodio, 1 paquete (6 oz.) Guisantes congelados, descongelados y 5 cebollas verdes con punta, en rodajas (1 taza), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Exceso de grasa de la carne.

Congele parcialmente la carne; corte diagonalmente a lo largo de la fibra en tiras finas.

Combine el agua, la salsa de soja, la maicena y los gránulos de caldo; dejar de lado.

Calienta 1 cucharada de aceite puritano en una sartén grande o en un wok.

Salteado de cebolla, pimiento y ajo 1

1/2 a 2 minutos a fuego medio-alto.

Retire la sartén.

Agrega los champiñones, las castañas de agua y los guisantes; sofríe durante 4 minutos.

Retire las verduras. Agrega la cucharada restante

Aceite puritano a la sartén.

Agrega la carne; sofreír durante 2 minutos.

Revuelve la mezcla de soja; agregar a la carne. Cocine y revuelva burbujeante.

Regrese las verduras a la sartén; revuelva para cubrir.

Cubierto,

1 minuto o hasta que esté completamente caliente. Sirva sobre arroz.

Rinde 4 porciones.

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