Rindfleisch-Pilz-Pfanne

Rindfleisch-Pilz-Pfanne

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Rindfleisch-Pilz-Pfanne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund rundem Rindersteak, 3 EL. Sojasauce mit reduziertem Natriumgehalt, 1/2 TL. Instant-Rinderbrühe-Granulat mit sehr niedrigem Natriumgehalt, 1 (6 oz.) Pkg. gefrorene Zuckerschoten, aufgetaut und 5 Frühlingszwiebeln mit Spitzen, in Scheiben geschnitten (1 Tasse), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Überschüssiges Fett aus Fleisch.

Fleisch teilweise einfrieren; quer zur Faser in dünne Streifen schneiden.

Wasser, Sojasauce, Maisstärke und Bouillongranulat vermischen; beiseite legen.

1 Esslöffel Puritanöl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen.

Zwiebeln, Paprika und Knoblauch anbraten 1

1/2 bis 2 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze.

Pfanne herausnehmen.

Pilze, Wasserkastanien und Zuckerschoten hinzufügen; 4 Minuten unter Rühren braten.

Gemüse entfernen. Den restlichen Esslöffel hinzufügen

Puritanisches Öl in die Pfanne geben.

Rindfleisch hinzufügen; 2 Minuten unter Rühren braten.

Sojamischung umrühren; zum Fleisch hinzufügen. Kochen und sprudelnd umrühren.

Geben Sie das Gemüse wieder in die Pfanne. Zum Überziehen werfen.

Bedeckt,

1 Minute oder bis es durchgeheizt ist. Über Reis servieren.

Ergibt 4 Portionen.

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