Salteado De Carne
El salteado de ternera es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de solomillo deshuesado, 1/2 taza. agua, 1 1/2 cucharadita. azúcar, 1 cucharadita. maicena y 1/4 c. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Recorte el filete graso.
A lo largo de la fibra en tiras. Combine agua, maicena, salsa de soja, azúcar y salsa de ostras. Dejar de lado.
Cubra el wok o la sartén con aceite en aerosol y caliéntelo a fuego medio-alto durante 2 minutos.
Sofría unos 3 minutos.
Retire la carne.
Coloque la cebolla, el apio, los champiñones, el pimiento y las castañas de agua en la sartén en el wok.
Sofríe de 2 a 3 minutos. Agregue la carne, el brócoli y los guisantes.
Cubra y reduzca el fuego a medio.
Cocine a fuego lento unos minutos.
Agrega la mezcla de salsa de soja.
Medio, revolviendo constantemente hasta que burbujee. Sirva sobre arroz caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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