Carne Refogada
Beef Stir-Fry é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de bife de lombo desossado, 1/2 xícara. água, 1 1/2 colher de chá. açúcar, 1 colher de chá. amido de milho e 1/4 xícara. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Corte o bife gordo.
Através do grão em tiras. Combine água, amido de milho, molho de soja, açúcar e molho de ostra. Reserve.
Cubra a wok ou frigideira com spray de cozinha e aqueça em médio-alto por 2 minutos.
Frite por cerca de 3 minutos.
Remova a carne.
Coloque a cebola, o aipo, os cogumelos, a pimenta e as castanhas-d'água para espalhar as gotas na wok.
Frite por 2 a 3 minutos. Adicione a carne, os brócolis e as ervilhas.
Cubra e reduza o fogo para médio.
Cozinhe por alguns minutos.
Junte a mistura de molho de soja.
Médio, mexendo sempre até borbulhar. Sirva com arroz quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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