Frango frito com massa de cerveja (para 4 pessoas)
Frango Frito com Massa de Cerveja (para 4 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com pedaços de frango de 3 libras, 2/3 xícara. farinha, 1 colher de chá. sal, 1 ovo e 1/3 c. cerveja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o fermento.
Em uma tigela separada, misture a cerveja, o ovo e 2 colheres de chá de óleo de salada; misture na mistura de farinha.
Cubra metade do frango com massa.
Enquanto isso, em uma frigideira de 12 polegadas em fogo médio, aqueça 1/2 polegada de óleo de salada a 370° (temperatura de fritura).
Frite o frango até dourar e ficar macio, aproximadamente 20 minutos, virando uma vez com uma pinça.
Escorra em papel toalha ou saco marrom.
Repita com o frango restante.
🍷 Combinações Perfeitas
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