O melhor caviar do Texas de todos os tempos

Name: O melhor caviar do Texas de todos os tempos
Prep time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 2 (15 ounce) cans feijão preto, enxaguado e escorrido; 2 (15 ounce) cans feijão, enxaguado e escorrido; 2 (15 ounce) cans milho branco, enxaguado e escorrido; 1 (4 ounce) can pimentas verdes picadas, não drenadas; 1 Pimenta jalapeño, sem sementes e picada finamente (opcional); 1 pimentão vermelho - sem caroço, sem sementes e picado finamente; 1 pimentão verde - sem caroço, sem sementes e picado finamente; 1 cebola roxa pequena, finamente picada; 1 bunch folhas de coentro, finamente picadas; 1/2 cup vinagre de arroz; 1/2 cup azeite; 1/3 cup açúcar branco; 1/2 teaspoon alho em pó

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 35 min 👥 10 porções 👁️ 11 visualizações

Este é um delicioso caviar do Texas feito com feijão preto e feijão em vez de feijão fradinho. Sirva com tortilla chips como um ótimo aperitivo de festa.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Lanche

📊 Resumo

Preparo 35 min

Porções 10

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 262

% Valor Diário*

Gordura total 12g 15%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 564mg 25%

Carboidratos totais 35.5g 13%

Fibra alimentar 6.3g 23%

Açúcares totais 8.4g

Proteína 6.3g 13%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o feijão preto, o feijão, o milho branco, a pimenta verde, a pimenta jalapeño, os pimentões vermelho e verde, a cebola roxa e o coentro em uma tigela grande.

Para fazer o molho, misture numa panela o vinagre de arroz, o azeite, o açúcar e o alho em pó.

Deixe ferver, retire do fogo e deixe esfriar.

Despeje o molho sobre a mistura de feijão e misture bem.