El mejor caviar de Texas de todos los tiempos

Mezcle los frijoles negros, los frijoles pintos, el maíz blanco, los chiles verdes, el chile jalapeño, los pimientos rojos y verdes, la cebolla morada y el cilantro en un tazón grande.

Para hacer el aderezo, mezcle el vinagre de arroz, el aceite de oliva, el azúcar y el ajo en polvo en una sartén.

Llevar a ebullición, luego retirar del fuego y enfriar.

Vierta el aderezo sobre la mezcla de frijoles y revuelva para mezclar uniformemente.