Los mejores macarrones con queso
Los mejores macarrones con queso son un plato familiar moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de macarrones con codo, 2 latas (12 oz) de leche evaporada, 4 cucharadas. mantequilla, 1/2 libra de queso cheddar rallado y 1/2 libra de queso colby rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine los macarrones en una tetera grande en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente, flexibles pero no blandos.
Escurrir bien y volver a la olla.
Agrega la leche y la mantequilla y coloca a fuego medio-bajo.
Cuando la mantequilla se haya derretido, agregue el queso, poco a poco, hasta que todo se haya derretido y forme una salsa suave.
Retire del fuego y agregue el huevo.
Sazone con sal y pimienta.
Vierta en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos hasta que los bordes comiencen a endurecerse y la cazuela burbujee.
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