Soupe à l'oignon de Betty Jane
La soupe à l'oignon Betty Jane'S est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Composée de bouillon de bœuf, de beurre, de bouquet de cuisine, de xérès au goût (1/4 c. pour commencer) et d'une grande boîte de parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez une touche de bouquet de cuisine
Ajouter le bouillon de bœuf et l'eau
Ajouter le sucre et le parmesan
Laisser mijoter 1 heure
Ajouter du xérès
Mettez du Black Diamond râpé au fond du pot (juste assez pour couvrir le fond)
Versez dessus la soupe chaude et ajoutez du pain français grillé en tranches.
Garnir de fromage Black Diamond râpé
Cuire au four à 500° jusqu'à ce que le fromage fonde et bouillonne, presque brun.
🍷 Accords Parfaits
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