Sopa de cebola de Betty Jane
A sopa de cebola Betty Jane'S é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 40 minutos. Feita com caldo de carne, manteiga, buquê de cozinha, xerez a gosto (1/4 xícara para começar) e queijo parmesão em lata grande ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Refogue a cebola na manteiga até ficar macia
Adicione um pouco de buquê de cozinha
Adicione o caldo de carne e a água
Adicione o açúcar e o queijo parmesão
Cozinhe por 1 hora
Adicionar xerez
Coloque Black Diamond ralado no fundo da panela (apenas o suficiente para cobrir o fundo)
Despeje a sopa quente por cima e adicione pão francês torrado em fatias
Cubra com mais queijo Black Diamond ralado
Asse em forno a 500° até o queijo derreter e ficar borbulhante, quase marrom.
🍷 Combinações Perfeitas
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