Bionicos (mexikanische Obstschalen)

Name: Bionicos (mexikanische Obstschalen)
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/3 cup Naturjoghurt; 1/3 cup gesüßte Kondensmilch; 1/3 cup Mexikanische Crema; 1 teaspoon Vanilleextrakt; 1 cup gewürfelte Melone; 1 cup gewürfelte Papaya; 1 cup gewürfelter roter Apfel; 1 cup geschnittene Banane; 1 cup geschnittene Erdbeeren; 1/2 cup Müsli; 1/2 cup Rosinen; 1/2 cup Kokosraspeln

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 30 min 👥 4 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Bionicos sind leckere Obstschalen, beträufelt mit Crema – einer Kombination aus Joghurt, gesüßter Kondensmilch und mexikanischer Crema. Es kann jedes frische Obst der Saison verwendet werden. Sie haben ihren Ursprung in Straßenimbisswagen in Guadalajara, Mexiko, und werden üblicherweise mit Kokosraspeln, Rosinen und Müsli belegt.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 30 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 426

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 16.8g 22%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 94mg 4%

Kohlenhydrate gesamt 65.9g 24%

Ballaststoffe 6.4g 23%

Zucker gesamt 47.9g

Eiweiß 8.2g 16%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Joghurt, gesüßte Kondensmilch und Crema in einer Schüssel vermischen.

Vanilleextrakt hinzufügen und verrühren, bis alles gut eingearbeitet ist.

Verteilen Sie Melone, Papaya, Apfel und Banane auf vier einzelne Schüsseln und ordnen Sie sie in separaten Abschnitten an.

Erdbeeren in die Mitte jeder Schüssel geben.

Belegen Sie jede Schüssel mit je 1/8 Tasse Müsli, Rosinen und Kokosnuss.

Über jede Obstschale 1/4 Tasse der Crema-Mischung träufeln.