Bionicos (bols de fruits mexicains)

Name: Bionicos (bols de fruits mexicains)
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/3 cup yaourt nature; 1/3 cup lait concentré sucré; 1/3 cup Crème mexicaine; 1 teaspoon extrait de vanille; 1 cup cantaloup en dés; 1 cup papaye coupée en dés; 1 cup pomme rouge coupée en dés; 1 cup banane tranchée; 1 cup fraises tranchées; 1/2 cup granola; 1/2 cup raisins secs; 1/2 cup noix de coco râpée

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 30 min 👥 4 portions 👁️ 16 vues

Les bionicos sont de savoureux bols de fruits, arrosés de crème - une combinaison de yaourt, de lait concentré sucré et de crème mexicaine. N'importe quel fruit frais de saison peut être utilisé. Ils proviennent des chariots de nourriture de rue à Guadalajara, au Mexique, et sont généralement garnis de noix de coco râpée, de raisins secs et de granola.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Portions 4

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 426

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 16.8g 22%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 94mg 4%

Glucides totaux 65.9g 24%

Fibres alimentaires 6.4g 23%

Sucres totaux 47.9g

Protéines 8.2g 16%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez le yaourt, le lait concentré sucré et la crème dans un bol.

Ajouter l'extrait de vanille et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.

Répartissez le cantaloup, la papaye, la pomme et la banane dans 4 bols individuels, en les disposant en sections séparées.

Placer les fraises au centre de chaque bol.

Garnir chaque bol de 1/8 tasse de granola, de raisins secs et de noix de coco.

Verser 1/4 tasse du mélange de crème sur chaque bol de fruits.