Enchiladas Blancas y Negras
Las enchiladas blancas y negras son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo hervido, hervido y picado, igual cantidad de hamburguesa, bien dorada y cocida, 1 paquete. tortillas de maíz, 1 lata de crema de pollo y 1 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle el pollo y la hamburguesa y reserve.
Mezcle la sopa, el caldo, la crema agria, los chiles y la cebolla.
Calienta esta mezcla a fuego lento hasta que quede suave y muy tibia pero no hirviendo.
Con aceite caliente, caliente rápidamente las tortillas de 6 a 7 segundos por cada lado.
Pon la carne sobre la tortilla.
Cubrir con un poco de salsa.
Agrega una pequeña cantidad de queso.
Enrolle y coloque la costura hacia abajo en el molde.
Una vez que todo esté listo, vierta la salsa restante por encima y agregue una capa de queso encima.
Hornee a 350° hasta que el queso se derrita bien, de 15 a 20 minutos.
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