काले और सफेद एनचिलाडास
ब्लैक एंड व्हाइट एनचिलाडस एक मामूली आसान डिनर है। 1 उबले हुए चिकन से बना, उबला हुआ और कटा हुआ, बराबर मात्रा में हैमबर्गर, अच्छे से ब्राउन किया हुआ, 1 किलो। मकई टॉर्टिला, चिकन सूप की 1 कैन क्रीम और 1 सी. चिकन शोरबा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
चिकन और हैमबर्गर को एक साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें।
सूप, शोरबा, खट्टा क्रीम, मिर्च और प्याज को एक साथ मिलाएं।
इस मिश्रण को धीमी आंच पर चिकना और बहुत गर्म होने तक गर्म करें लेकिन उबलने न पाए।
गर्म तेल का उपयोग करके, टॉर्टिला को प्रत्येक तरफ 6 से 7 सेकंड के लिए जल्दी से गर्म करें।
टॉर्टिला पर मांस डालें.
कुछ सॉस से ढक दें।
थोड़ी मात्रा में पनीर डालें.
रोल करें और सीवन वाले हिस्से को पैन में नीचे रखें।
- सब कुछ हो जाने के बाद बची हुई सॉस सबके ऊपर डालें और ऊपर से पनीर की एक परत डालें।
पनीर के अच्छे से पिघलने तक 350° पर 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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