Salada de Feijão Preto e Milho II

Name: Salada de Feijão Preto e Milho II
Prep time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1/3 cup suco de limão fresco; 1/2 cup azeite; 1 clove alho picado; 1 teaspoon sal; 1/8 teaspoon pimenta caiena moída; 2 (15 ounce) cans feijão preto, enxaguado e escorrido; 1 1/2 cups grãos de milho congelados; 1 abacate - descascado, sem caroço e cortado em cubos; 1 pimentão vermelho picado; 2 tomates picados; 6 cebola verde, em fatias finas; 1/2 cup coentro fresco picado (opcional)

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 25 min 👥 6 porções 👁️ 18 visualizações

Salada de Feijão Preto e Milho II é uma salada moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 25 minutos. Feita com ⅓ xícara de suco de limão fresco, ½ xícara de azeite, 1 dente de alho picado, 1 colher de chá de sal e ⅛ colher de chá de pimenta caiena moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 25 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 391

% Valor Diário*

Gordura total 24.5g 31%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 830mg 36%

Carboidratos totais 35.1g 13%

Fibra alimentar 12.2g 44%

Açúcares totais 4.1g

Proteína 10.5g 21%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o suco de limão, o azeite, o alho, o sal e a pimenta caiena em uma jarra pequena.

Cubra com a tampa e agite até que os ingredientes estejam bem misturados.

Em uma saladeira, misture o feijão, o milho, o abacate, o pimentão, o tomate, a cebolinha e o coentro.

Agite o molho de limão e despeje sobre a salada.

Mexa a salada para cobrir os legumes e o feijão com o molho e sirva.