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काली मिर्च बीफ़ और पत्तागोभी तलें
एक बहुत ही सरल चीनी स्टिर-फ्राई डिश जो स्वाद में लाजवाब है। मैंने देखा कि मेरे पति इसकी दो अतिरिक्त खुराक ले रहे थे और मुझे उन्हें परिवार के बाकी सदस्यों के लिए कुछ छोड़ने की याद दिलानी पड़ी! गर्म उबले चावल के साथ परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम-तेज़ आंच पर एक कड़ाही या बड़ी कड़ाही गरम करें और तेल डालें।
लहसुन को लगभग 5 सेकंड तक भूनें, फिर उसमें पिसा हुआ बीफ़ डालें।
जब तक बीफ़ समान रूप से भूरा न हो जाए, 5 से 7 मिनट तक हिलाते रहें; अतिरिक्त वसा निकालें.
पत्तागोभी और काली मिर्च मिलाएँ और तब तक पकाएँ जब तक सब्ज़ियाँ नरम न हो जाएँ और बीफ़ पूरी तरह से पक न जाए।
सोया सॉस मिलाएं.
कॉर्नस्टार्च और पानी को एक साथ मिलाएं और हिलाएं।
काली मिर्च के साथ मौसम; स्वादानुसार नमक डालें।
सॉस के गाढ़ा होने तक, हिलाते हुए पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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