Pão De Banana De Mirtilo

Name: Pão De Banana De Mirtilo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: 2 cups farinha multiuso; 1 teaspoon bicarbonato de sódio; 1/2 teaspoon sal; 1/2 cup manteiga, amolecida; 1 cup açúcar branco; 2 ovos; 2 teaspoons extrato de baunilha; 2 bananas maduras, amassadas; 1 cup mirtilos frescos

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 15 porções 👁️ 3 visualizações

Combine mirtilos e bananas nestes pães dourados e tenros. Quer goste de uma fatia no lanche ou no pequeno-almoço, este pão é tão saboroso que não vai precisar de manteiga.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pão #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 30 min

Porções 15

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 cups farinha multiuso

1 teaspoon bicarbonato de sódio

1/2 teaspoon sal

1/2 cup manteiga, amolecida

1 cup açúcar branco

2 ovos

2 teaspoons extrato de baunilha

2 bananas maduras, amassadas

1 cup mirtilos frescos

Informação Nutricional

Porções por receita 15

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 197

% Valor Diário*

Gordura total 7g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 215mg 9%

Carboidratos totais 31.2g 11%

Fibra alimentar 1.1g 4%

Açúcares totais 16.4g

Proteína 2.9g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte 3 formas de pão pequenas.

Misture a farinha, o bicarbonato e o sal em uma tigela.

Bata a manteiga e o açúcar na batedeira em uma tigela grande até obter um creme claro e fofo.

A mistura deve ter uma cor visivelmente mais clara.

Adicione 1 ovo e deixe misturar na mistura de manteiga antes de adicionar o segundo ovo junto com o extrato de baunilha.

Bata bem as bananas amassadas na mistura.

Adicione a mistura de farinha em pequenos incrementos enquanto bate até formar uma massa espessa.

Dobre os mirtilos na massa; despeje em formas de pão preparadas.

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, 30 a 35 minutos.

Deixe esfriar nas formas por 10 minutos antes de retirar para esfriar completamente sobre uma gradinha.