Bizcocho de queso crema y arándanos II

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel, la mezcla para pudín y el azúcar.

Hacer un hueco en el centro y verter agua, aceite, huevos y queso crema.

Batir a velocidad baja hasta que se mezclen.

Raspe el tazón y bata durante 4 minutos a velocidad media.

Agrega los arándanos.

Vierta la masa en el molde preparado.

Hornea en el horno precalentado durante 50 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

Deje enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmolde sobre una rejilla y enfríe por completo.

Hacer glaseado: en un tazón pequeño, combine el azúcar glas con 2 cucharadas del jugo de arándanos reservado.

Rocíe sobre el pastel enfriado.