Quatre-quarts au fromage à la crème et aux bleuets II

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer et fariner un moule Bundt de 10 pouces.

Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, le mélange à pouding et le sucre.

Faites un puits au centre et versez-y l'eau, l'huile, les œufs et le fromage frais.

Battre à basse vitesse jusqu'à homogénéité.

Racler le bol et battre 4 minutes à vitesse moyenne.

Incorporer les myrtilles.

Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four préchauffé pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.

Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démouler sur une grille et laisser refroidir complètement.

Faire le glaçage : Dans un petit bol, mélanger le sucre glace avec 2 cuillères à soupe de jus de myrtilles réservé.

Verser sur le gâteau refroidi.