Blaubeermuffins (16 Muffins)
Blaubeermuffins (16 Muffins) sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Distelöl, 3/4 c. brauner Zucker, 1 c. ungebleichtes Weißmehl, 2 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Rührschüssel Distelöl, braunen Zucker, Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
Buttermilch, Ei, Haferkleie, Haferflocken und Weizenkeime hinzufügen; Zum Befeuchten leicht mit einem Holzlöffel vermischen.
Blaubeeren unterrühren.
Mit Papier ausgelegte Muffinformen zu 3/4 mit Teig füllen.
Bei 400° 20 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher trocken herauskommt.
Muffins aus den Formen nehmen und auf Gitterrosten abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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