Pollo Estofado Con Patatas
El pollo estofado con patatas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de parrilla-freidora, cortada, 2 cucharadas. cada uno: aceite y margarina, 1 cebolla grande cortada en 8 trozos, 3 patatas medianas peladas y cortadas en cuartos y 1 cucharadita. cada uno: sal y tomillo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una sartén grande y pesada, dore el pollo en aceite caliente y margarina hasta que esté dorado.
Agrega la cebolla, las patatas, el apio, la sal, el tomillo, la pimienta, el laurel y el caldo.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos o hasta que el pollo y las patatas estén casi tiernos.
Agrega las judías verdes cortadas; tape y cocine unos 10 minutos o hasta que el pollo y las verduras estén tiernos.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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