Frango Assado com Batata
Frango Refogado com Batatas é um jantar moderadamente fácil. Feito com fritadeira de 2 libras, cortada, 2 colheres de sopa. cada: azeite e margarina, 1 cebola grande cortada em 8 pedaços, 3 batatas médias descascadas e cortadas em quartos e 1 colher de chá. cada um: sal e tomilho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Em uma frigideira grande e pesada, doure o frango em óleo quente e margarina até dourar.
Adicione a cebola, a batata, o aipo, o sal, o tomilho, a pimenta, o louro e o caldo.
Deixe ferver.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 30 minutos ou até que o frango e as batatas estejam quase macios.
Adicione o feijão verde cortado; tampe e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que o frango e os vegetais estejam macios.
Serve 4.
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