Name: لحم الخنزير المقدد والخضروات
Ingredients: 1 lb. كتف لحم الخنزير المشوي بدون عظم، مقطع إلى قطع بحجم 3/4 بوصة; 1 بصلة متوسطة مفرومة (1/2 ج); 1 c. ماء; 1 tsp. ملح; 1/4 tsp. الفلفل; 1/2 c. ماء; 1 (10 oz.) pkg. براعم بروكسل المجمدة; 2 tbsp. السمن; 2 tbsp. زيت نباتي; 1 clove ثوم مفروم; 3 جزر، مقطعة إلى شرائح بحجم 2/1 بوصة; 1 tsp. مرق الدجاج; 1/2 tsp. أوراق الريحان المجففة; 1/4 tsp. أوراق الزعتر; 8 oz. معكرونة رقيقة; 1/4 c. جبنة البارميزان

لحم الخنزير المقدد والخضروات

👁️ 19 مشاهدة

لحم الخنزير المطهو ببطء والخضروات هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من لحم كتف لحم الخنزير المشوي، مقطع إلى قطع 3/4 بوصة، 1 بصلة متوسطة، مفرومة (1/2 ج)، 1 ج. الماء، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.