ब्रेज़्ड पोर्क और सब्जियाँ

ब्रेज़्ड पोर्क और सब्जियाँ

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ब्रेज़्ड पोर्क और सब्जियाँ एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड बोनलेस पोर्क शोल्डर रोस्ट से बना, 3/4-इंच के टुकड़ों में काटा हुआ, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ (1/2 सी.), 1 सी. पानी, 1 चम्मच. नमक और 1/4 छोटा चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

सूअर के मांस को 10 इंच की कड़ाही में तेल में मध्यम आंच पर भूरा होने तक पकाएं और हिलाएं; कागज़ के तौलिये पर निकालें।

प्याज और लहसुन को एक ही कड़ाही में तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक प्याज नरम न हो जाए।

सूअर का मांस, गाजर, 1 कप पानी, शोरबा, नमक, तुलसी, अजवायन और काली मिर्च मिलाएँ। उबलने तक गरम करें; घटी गर्मी।

ढककर 45 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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