Name: Cerdo estofado y verduras
Ingredients: 1 lb. paleta de cerdo asada deshuesada, cortada en trozos de 3/4 de pulgada; 1 cebolla mediana, picada (1/2 c.); 1 c. agua; 1 tsp. sal; 1/4 tsp. pimienta; 1/2 c. agua; 1 (10 oz.) pkg. coles de bruselas congeladas; 2 tbsp. margarina; 2 tbsp. aceite vegetal; 1 clove ajo, picado; 3 zanahorias, cortadas en tiras de 2 1/2 pulgadas; 1 tsp. caldo de pollo; 1/2 tsp. hojas secas de albahaca; 1/4 tsp. hojas de tomillo; 8 oz. espaguetis finos; 1/4 c. queso parmesano

Cerdo estofado y verduras

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Cerdo estofado y verduras es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de paleta de cerdo asada deshuesada, cortada en trozos de 3/4 de pulgada, 1 cebolla mediana, picada (1/2 taza), 1 taza. agua, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine y revuelva la carne de cerdo en aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio hasta que se dore; escurrir sobre toallas de papel.

Cocine y revuelva la cebolla y el ajo en la misma sartén hasta que la cebolla esté tierna.

Agregue la carne de cerdo, las zanahorias, 1 taza de agua, el caldo, la sal, la albahaca, el tomillo y la pimienta. Calentar hasta que hierva; reducir el calor.

Tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos.

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