Camarones Estofados Con Verduras
Camarones Estofados Con Verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. maicena, 1/2 c. caldo de pollo, 1 cucharadita. salsa de ostras, 1/2 cucharadita. jengibre fresco picado y 1/4 cucharadita. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine la maicena, el caldo, la salsa de ostras, el jengibre, el azúcar y la pimienta en un tazón pequeño; mezclar bien.
Dejar de lado.
Retire los tallos del brócoli.
Desechar.
Pica la cabeza de brócoli y los tallos restantes; dejar de lado.
Pele las cáscaras de los camarones.
Quitar las venas con un cuchillo.
Caliente el aceite en un wok o una sartén grande a fuego alto.
Agrega los camarones; sofríe hasta que los camarones se pongan rosados, aproximadamente 3 minutos.
Agrega el brócoli al wok; sofríe 1 minuto.
Agrega los champiñones y los brotes de bambú; sofríe 1 minuto.
Revuelva la mezcla de maicena.
Agréguelo al wok.
Cocine y revuelva hasta que la salsa hierva y espese, aproximadamente 2 minutos.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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