Ananas grillé brésilien

Name: Ananas grillé brésilien
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup cassonade; 2 teaspoons cannelle moulue; 1 ananas - pelé, épépiné et coupé en 6 quartiers

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 6 portions 👁️ 12 vues

Favoris dans un steakhouse brésilien à Dallas. Je ne sais pas si c'est la recette exacte qu'ils utilisent, mais elle a un goût très proche. Excellent accompagnement pour les brochettes et le steak.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Grillé #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 10 min

Portions 6

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 cup cassonade

2 teaspoons cannelle moulue

1 ananas - pelé, épépiné et coupé en 6 quartiers

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 255

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.3g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 13mg 1%

Glucides totaux 66.4g 24%

Fibres alimentaires 3.6g 13%

Sucres totaux 58g

Protéines 1.3g 3%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.

Fouetter la cassonade et la cannelle dans un bol.

Versez le mélange de sucre dans un grand sac en plastique refermable.

Placer les quartiers d'ananas dans un sac et secouer pour enrober chaque quartier.

Griller les quartiers d'ananas sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, 3 à 5 minutes de chaque côté.