Abacaxi Grelhado Brasileiro

Name: Abacaxi Grelhado Brasileiro
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup açúcar mascavo; 2 teaspoons canela em pó; 1 abacaxi - descascado, sem caroço e cortado em 6 fatias

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 6 porções 👁️ 14 visualizações

Favorito em uma churrascaria brasileira em Dallas. Não tenho certeza se esta é a receita exata que eles usam, mas o sabor é muito próximo. Ótimo acompanhamento para espetinhos e bifes.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Grelhado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 6

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 cup açúcar mascavo

2 teaspoons canela em pó

1 abacaxi - descascado, sem caroço e cortado em 6 fatias

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 255

% Valor Diário*

Gordura total 0.3g 0%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 13mg 1%

Carboidratos totais 66.4g 24%

Fibra alimentar 3.6g 13%

Açúcares totais 58g

Proteína 1.3g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo.

Bata o açúcar mascavo e a canela em uma tigela.

Despeje a mistura de açúcar em um grande saco plástico que possa ser fechado novamente.

Coloque as fatias de abacaxi no saco e agite para cobrir cada fatia.

Grelhe as fatias de abacaxi na grelha pré-aquecida até ficarem bem aquecidas, 3 a 5 minutos de cada lado.