Brasilianische gegrillte Ananas

Name: Brasilianische gegrillte Ananas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup brauner Zucker; 2 teaspoons gemahlener Zimt; 1 Ananas – geschält, entkernt und in 6 Spalten geschnitten

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 6 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Favorit in einem brasilianischen Steakhouse in Dallas. Ich bin mir nicht sicher, ob dies genau das Rezept ist, das sie verwenden, aber es schmeckt sehr ähnlich. Tolle Beilage zu Spieß und Steak.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gegrillt #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 6

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 cup brauner Zucker

2 teaspoons gemahlener Zimt

1 Ananas – geschält, entkernt und in 6 Spalten geschnitten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 255

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0.3g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 13mg 1%

Kohlenhydrate gesamt 66.4g 24%

Ballaststoffe 3.6g 13%

Zucker gesamt 58g

Eiweiß 1.3g 3%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere bis hohe Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein.

Braunen Zucker und Zimt in einer Schüssel verquirlen.

Gießen Sie die Zuckermischung in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel.

Geben Sie die Ananasstücke in den Beutel und schütteln Sie sie, um jedes Stück zu bedecken.

Ananasspalten auf dem vorgeheizten Grill 3 bis 5 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgeheizt sind.