رغيف خبز مربوط بشرائط البردي
يصبح رغيف الخبز المربوط بشرائط البردي رغيفًا متبلًا بأعشاب البصل والسمسم والكمون والأعشاب الخضراء. تمنح ربطة العنق الرغيف وسطًا محززًا بينما يبقى الفتات لذيذًا وطريًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Bread)
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى البصل في زيت الزيتون حتى يصبح طرياً، ثم يُبرد تماماً.
نخلط الدقيق والخميرة والملح والماء في العجينة ثم نعجنها حتى تصبح مرنة.
يُضاف البصل والبقدونس والكمون وبذور السمسم.
قم بتشكيل شكل بيضاوي القرفصاء واربطه برفق حول المركز باستخدام الرق.
اخبزيها حتى تصبح القشرة بنية اللون وتظهر رائحة الأعشاب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً