Буханка хлеба, переплетенная полосками папируса
Буханка хлеба, перевязанная полосками папируса, превращается в пряную буханку с луком и травами, кунжутом, тмином и зелеными травами. Завязка придает буханке ребристую середину, а мякиш остается пикантным и нежным.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Bread)
👨🍳 Приготовление
Обжарьте лук на оливковом масле до мягкости, затем полностью остудите.
Смешайте муку, дрожжи, соль и воду с тестом, затем замесите до эластичного состояния.
Добавьте лук, петрушку, тмин и кунжут.
Сформируйте приземистый овал и слегка завяжите его в центре пергаментом.
Выпекайте до тех пор, пока корочка не подрумянится и не появится аромат трав.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
🍽️ Вам также может понравиться
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Rustic Nepali Baked Shrimp Flatbread
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Village Nepali Baked Tofu Flatbread
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Spiced Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Hearty Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
Weeknight Sel Roti (Nepali)
🍽️ Выпечка и хлеб
Medium
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий