Chuletas De Cerdo Empanizadas - Estilo Italiano

Recorte las chuletas de cerdo; quitar el tuétano y la grasa.

Lave las chuletas y séquelas.

En un bol, bata los huevos y agregue las especias.

Agregue las chuletas de cerdo a la mezcla de huevo y mezcle bien.

Coloque el tazón en el congelador durante 3 minutos (para que el huevo se coagule en las chuletas y el pan rallado se pegue mejor).

Precalienta el horno a 375° con la parrilla en el centro.

Retire las chuletas del congelador; cubra ambos lados con pan rallado.

Colóquelos en un molde para hornear poco profundo rociado con Pam y unte ligeramente con aceite de oliva.

Cocine cada lado durante 20 minutos.