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ब्रोकोली और गाजर को भून लें
एक सरल और स्वास्थ्यवर्धक साइड डिश जो किसी भी भोजन के साथ अच्छी लगेगी। इसे बनाना भी त्वरित और आसान है! ब्रोकोली, गाजर और मसालों को उत्तमता से भूनकर तैयार किया जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।
ब्रोकली डालें और बिना ढके, चमकीला हरा होने तक पकाएँ, लगभग 2 मिनट।
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके ब्रोकोली को बर्फ के पानी के कटोरे में डालें और खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए कई मिनट तक डुबोकर रखें।
उसी बड़े बर्तन में पानी को दोबारा उबाल लें; कटी हुई गाजर डालें और 1 मिनट तक पकाएं।
एक कटोरे में पानी और कॉर्नस्टार्च को एक साथ चिकना होने तक मिलाएँ।
चिकन के दाने और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
एक कड़ाही या बड़ी कड़ाही में तेज़ आंच पर मूंगफली का तेल गरम करें; ब्रोकली और गाजर को 2 मिनिट तक भून लीजिए.
कॉर्नस्टार्च मिश्रण जोड़ें; पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि सब्जियाँ समान रूप से लेपित न हो जाएँ, 1 से 2 मिनट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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